Raielaua puhul on tegemist suuremate mõõtude ning äärmiselt vastupidava lõikelauaga.

Suudame valmistada erineva disainiga vääris- ja termotöödeldud puidust lauakatteid ning kuumaaluseid.
Selle teema juures oleme abiks suurköökidele ning erinevatele toitlustusasutustele.

Nagu meie kokalauadki, on ka raielauad valmistatud väikestest kokkuliimitud puuklotsidest ehk püstpakust, luues tootele isikupära ja tagades sellele aastatepikkuse vastupidavuse. 

Lisaks sellele, ei lähe nuga püstpakust lauda kasutades nii kiiresti nüriks.

Raielaual võib raiuda kondist lihatükki, tükeldada külmutatud toiduaineid või kloppida liha enne küpsetamist. Kuna lõikelaud on raske, ei ole ka põhjust karta, et laud tööhoos paigast liigub.

Mõned näidised...